مهارات النجاح في بيوت القهوة
رقم الاعتماد: 115358132
يهدف هذا البرنامج إلى
إكساب المتدربين مجموعة من المهارات التي يتم اختيارها بعناية من خلال مهارات
القرن الحادي والعشرين، والتي ترتبط بتنمية الرغبة في التعلم وتعزيز الدافعية
للنجاح، وإكساب المتدربين بعض المهارات المهمة بما يتناسب مع خصائصهم وحاجاتهم في
الوظيفة التي يعملون بها
في نهاية
هذا البرنامج، سيتمكن المشاركون من:
•
الالمام بمفهوم مهارات النجاح وتطور العلوم
المهتمة بها والأركان المكونة لها وتطبيقاتها وأهميتها في النجاح الشخصي والمؤسسي
والاجتماعي
•
معرفة المؤثرات التي توثر في تشكيل الشخصية
ومصادر إكتساب مهارات النجاح وفرضيات تعزيزرها
•
ادراك مفهوم الدافعية والفرق بين الدافع
والدافعية وأن يميز بين الشعور الفطري والشعور المكتسب للدافعية وأهمية الدافعية
للفرد ويتعرف على بعض المفاهيم المرتبطة بالدافعية.
•
كيفية تقديم نفسه واعداد السيرة الذاتية
•
التعرف على مفهوم الباريستا وأنواع القهوة،
أنواع المكائن والتجهيزات
•
اتقان فن إعداد الأنواع المختلفة من القهوة،
وكيفية الرسم على القهوة
•
تطبيق طرق السلامة المهنية وسلامة المعدات
المستخدمة واتكيت التعامل مع العملاء وأنماط العملاء في بيوت القهوة
محتويات البرنامج
- كيف تقدم نفسك واعداد السيرة الذاتية المقابلة الاحترافية
- المقابلة الاحترافية
- مهارات التواصل
- مهارات الاقناع
- مهارات التفاوض
- باريستا وأنواع القهوة
- أنواع المكائن والتجهيزات
- فن إعداد الأنواع المختلفة من القهوة
- الرسم على القهوة
- السلامة المهنية وسلامة المعدات المستخدمة
- اتكيت التعامل مع العملاء
- أنماط العملاء في بيوت القهوة
المدرب
Super admin
Administrator
Admin of ejaabi
تقييمات المتدربين
التقييم